Twój własny zestaw - dieta dr Ewy Dąbrowskiej, catering na post 6 dni, 5 słoików zupy, 3 dania główne, przepisy na sałatki pdf. (12) 321,00 zł 249,00 zł. ZOBACZ. -72,00 zł. Szybki podgląd. Kolejnym składnikiem, którego może brakować na diecie sokowej, jest żelazo. Dieta sokowa nie dostarcza także niezbędnych kwasów tłuszczowych omega-3, które obniżają poziom cholesterolu i są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania mózgu. Innym ważnym makroskładnikiem, którego na ogół brakuje w diecie sokowej, jest białko. Detoks sokowy nie jest rozwiązaniem permanentnym. Ma charakter doraźny i nie powinien trwać dłużej niż kilka dni. Średni czas trwania diety sokowej wynosi od 3 do 5 dni. Przed podjęciem kolejnej diety sokowej należy odczekać przynajmniej 1-2 miesiące, aby dać organizmowi czas na regenerację. Dieta sokowa w Lublinie. W naszej ofercie posiadamy diety sokowe na 3 dni lub diety sokowe na 5 dni, bazujące na sokach owocowych lub warzywnych. Każdy z soków to unikatowe połączenie warzyw, ziół, owoców i super foods – są zdrowe i w 100% bezpieczne. Detoks sokowy NUJA to jedyny w Lublinie kompleksowy zestaw wspomagający . W ostatnich czasach na popularności zyskuje tak zwany detox sokowy 3 dni. Reklamują ją celebryci, influenserzy, a także część dietetyków. O co w niej chodzi? Post sokowy to całkowita rezygnacja z posiłków stałych na jeden, trzy lub siedem dni – w zależności od wariantu. W tym czasie żywimy się jedynie odpowiednio skomponowanymi sokami, a pomiędzy nimi możemy pić wyłącznie wodę. Domowy detoks sokowy to bardzo restrykcyjna dieta, która mimo wielu zalet ma również kilka istotnych wad. Aby dała odpowiednie efekty i przede wszystkim, nam nie zaszkodziła – warto podejść do niej z rozsądkiem i dystansem. Ile można schudnąć na diecie sokowej? To pytanie przewija się najczęściej na różnego rodzaju forach czy platformach poświęconych sokowemu postowi. Warto tu wspomnieć o poszczególnych etapach tej diety, aby lepiej zrozumieć schemat jej działania i ewentualne rezultaty. Po pierwsze: przygotowanie do oczyszczenia. Zanim rozpoczniemy właściwą dietę sokową należy stopniowo eliminować najmniej pożądane produkty. Rezygnujemy z fast-foodów, gotowych dań, słonych przekąsek, chipsów, słodyczy, jedzenia smażonego w głębokim drugie: stawiamy na bardziej lekkostrawne posiłki – smażenie zamieniamy na gotowanie, tłuste mięso i ryby na ich chudsze odpowiedniki, staramy się ograniczać wielkości zjadanych posiłków bez ograniczania dziennego zapotrzebowania trzecie: przechodzimy na 3 dniowy detoks sokowy lub też inny jego czwarte: po przeprowadzeniu postu stopniowo wprowadzamy lekkostrawne produkty stałe i staramy się nie wracać do starych nawyków żywieniowych, pełnych wysoko przetworzonego jedzenia. Jeżeli nasza dieta sokowa 3 dniowa zostanie przeprowadzona w sposób prawidłowy, jak opisano powyżej, możemy rzeczywiście liczyć na spadek kilku nadprogramowych kilogramów. Nie powinniśmy jednak liczyć, że nasza dieta sokowa da nam spektakularne efekty, które zostaną z nami na dłużej. To, ile można schudnąć zależy przede wszystkim od zgromadzonej w organizmie wody i mocy oczyszczania, jaką daje detoks sokowy w indywidualnych przypadkach. Innymi słowy – spadające kilogramy to nie redukcja tkanki tłuszczowej, a jedynie pozbycie się zalegającej wody i toksyn. Dlatego, jeśli po 3-dniowym poście wrócimy do dawnych nawyków – kilogramy wrócą szybciej niż nam się wydaje. Czy można jednak zaprzeczyć, że dieta sokowa daje spektakularne efekty przed i po? Nie. Już po odstawieniu produktów wysoko przetworzonych (jeśli wcześniej dużo ich spożywaliśmy) i po pierwszym dniu „sokowania” spotka nas miłe zaskoczenie na wadze. Detoks sokowy – zdrowe efekty W przypadku postu sokowego najczęściej przewija się pytanie, ile można schudnąć. wszystkim chodzi o szybkie rezultaty wymagające jak najmniej zaangażowania i konsekwencji. Jednakże efekty „sokowania” są znacznie ważniejsze niż utrata zbędnego balastu kilogramów. Dieta sokowa wpływa znacznie na mikroflorę jelitową, a co za tym idzie na polepszenie samopoczucia i poprawę zdrowia całego organizmu. Dodatkowo jest udowodnione, że soki owocowo-warzywne, dostarczające błonnika, oligosacharydów i polifenoli mają działanie prebiotyczne. Dieta sokowa 3 dni, 5 dni czy maksymalnie 7 dni może być więc doskonałym wstępem do zbudowania zdrowych nawyków żywieniowych, które zostaną z nami na dłużej. Detoks sokowy działa tu rzeczywiście jak oczyszczenie organizmu z niechcianych substancji i nawodnienie go tymi dobrymi, które w pozytywny sposób działają na mikroflorę organizmu. Nie wolno jednak zapominać, że detox sokowy nie powinien trwać dłużej niż tydzień. Jest to jednak dosyć mocno restrykcyjna dieta, która jest swoistą rewolucją w naszym układzie trawiennym. Stosowana w dłuższej perspektywie z pewnością spowoduje problem z zaparciami, dostarczając niewielkich ilości błonnika oraz doprowadzi do znacznych niedoborów witamin i minerałów. 3 dniowa dieta sokowa nie powinna też być stosowana przez kobiety w ciąży, karmiące piersią, osoby z chorobami przewlekłymi, anemiami czy różnymi stanami patologicznymi. Przed rozpoczęciem jakiegokolwiek detoksu warto skonsultować się z lekarzem internistą i przeprowadzić podstawowe badania krwi i moczu. Czy dieta sokowa jest zdrowa? Każda dieta eliminacyjna niesie za sobą ryzyko niedoborów. Stosowana na własną rękę często może przynieść więcej szkody niż pożytku. Przed każdą dietą wykluczającą warto również zrobić podstawowe badania, żeby sprawdzić czy nie mamy anemii i czy nasz stan zdrowia pozwala na takie eksperymentowanie. Diety eliminacyjne, a wśród nich detoks sokowy 3 dni, powinny być stosowane raz na 3 miesiące lub rzadziej i pod kontrolą dietetyka czy specjalisty do spraw żywienia. Wówczas mamy pewność, że przestrzeganie restrykcyjnych zaleceń, rzeczywiście może przynieść nam korzyści. Co więcej, powinniśmy zdać sobie raz na zawsze sprawę z tego, że to długoterminowa utrata kilogramów oraz utrwalone, lepsze nawyki żywieniowe mogą nam zapewnić zdrowsze życie, lepsze samopoczucie i atrakcyjną sylwetkę. Nie ma tu żadnej drogi na skróty. Jeśli chcemy trwałych efektów – musimy wykazać się konsekwencją w działaniu. Nadprogramowe kilogramy nie biorą się z powietrza – a z nadwyżki kalorycznej pochodzącej często z wysoko przetworzonego jedzenia. Jedynie rezygnacja z tego rodzaju posiłków i przekąsek i zamienienie ich na zdrowe odpowiedniki oraz włączenie odpowiedniej ilości warzyw – zapewnią nam sukces bez efektu jo-jo i zaliczenia anemii z powodu niedoborów. Co jeść po detoksie sokowym? Kiedy już z pełną świadomością i odpowiedzialnością postawimy na detoks sokowy, powinniśmy mocno skupić się również na powrocie do posiłków stałych, już po zakończeniu diety. Dlaczego? Bo to nasza jedyna szansa, by dieta oczyszczająca soki rzeczywiście przyniosła pozytywne efekty. Po zakończeniu „sokowania” postawmy na przepisy rodem z diet lekkostrawnych, a nawet leczniczych: Jedzmy chude mięso drobiowe lub pochodzące ze sprawdzonych źródeł chude ryby;Warzywa gotujmy na parze, unikając początkowo tych wzdymających – kapusty, grochu, kalafiora, fasoli;Jedzmy owoce surowe i suszone;Zupy możemy blendować, ziemniaki do obiadu podać w formie puree;Nie smażmy i nie grillujmy – raczej postawmy na delikatną obróbkę termiczną;Nie rezygnujmy ze zdrowego tłuszczu – zawartego w olejach tłoczonych na zimno – jako dodatków do sałatek (na przykład oliwa z oliwek);Woda to podstawa każdej diety oraz zdrowego trybu życia – powinniśmy wypijać minimum 2,5 litra wody dziennie. Dieta sokowa – jadłospis, jak zrobić samemu pyszne soki? Pierwszą opcją jest catering dietetyczny złożony wyłącznie z soków, które będą miały odpowiedni skład i kaloryczność. Dieta pudełkowa może zostać także uzupełniona o posiłki stałe – wszystko zależy od firmy, u której składamy zamówienie. Jeżeli jednak taka opcja nam nie odpowiada, możemy „sokować” w domu sami. Przygotowywanie soków nie jest specjalnie trudne. Jedyne czego potrzebujemy to jeden z dwóch sprzętów – blender lub sokowirówka. Idealnie, jeśli posiadamy oba. O co chodzi w robieniu soków? Głównie o połączenia odpowiednich warzyw i owoców i ich ewentualne przyprawienie. Produkty, z których powinniśmy komponować nasze soki domowe to: Jabłka;Ananasy;Awokado;Ogórki;Szpinak;Seler naciowy;Limonka;Brokuł;Pietruszka;Sałata;Rukola;Imbir; Warto też sięgnąć po przyprawy takie jak bazylia, mięta, kurkuma czy cynamon. Wzbogacą one smak i wpłyną dodatkowo na oczyszczanie ciała z toksyn, powodując w skutku ubocznym odchudzanie. Dieta sokowa – tak czy nie? To czy dieta sokowa jest zdrowa budzi wiele kontrowersji. Z pewnością ma ona swoje wady i zalety – warto więc zapoznać się z mechanizmem jej działania, zanim zdecydujemy się podjąć odpowiednie kroki i zacząć detoks sokowy. Powinniśmy również liczyć się z możliwością wystąpienia skutków ubocznych. Należą do nich przede wszystkim – osłabienie, zawroty głowy, zmęczenie, drażliwość, obniżenie ciśnienia krwi czy zaparcia. Dieta sokowa to nie jest eksperyment dla osób z różnego rodzaju schorzeniami czy zdiagnozowanymi chorobami ze strony układu pokarmowego. Choć docierają do nas sygnały o tym, że wszyscy chwalą sobie tego rodzaju detoksy sokowe – nie ulegajmy modzie i marzeniom o uzyskaniu wymarzonej figury w ciągu trzech dni. Nic takiego się nie wydarzy, bo każdy długotrwały efekt wymaga pracy i konsekwencji w działaniu. Nie zmienia to faktu jednak, że detoks sokowy – czy to 3 dniowy czy 7 dniowy jest dobrym wstępem do zmiany stylu życia na zdrowszy. Wielu osobom zrzucenie dwóch czy trzech kilogramów daje ogromną motywację do trzymania się założonych zasad i dążenia do celu. W takiej sytuacji nie można zaprzeczyć, że dieta sokowa przynosi świetne i natychmiastowe efekty. Czytaj więcej:Dieta ubogoresztkowa | co jeść, a czego nie na niskobłonnikowej diecieDieta bogatoresztkowa i dieta wysokoresztkowa | Co jeść, a czego unikaćDieta godzinowa 8/16h | dieta czasowa | dieta ośmiogodzinnaJak pozbyć sie wody z organizmu | Dieta na usunięcie nadmiaru wodyDieta przy niedoczynności tarczycy | Dieta tarczycowa Dieta o niskim indeksie glikemicznym (IG) Co jeść a czego nie można jeść?Dieta odkwaszająca organizm | Co jeść aby odkwasić organizm?Dieta bogata w antyoksydanty i przeciwutleniacze | co to jest i źródła ich występowaniaJak skutecznie schudnąć | Sprawdzone sposoby na odchudzanieCo to są tłuszcze nasycone (zwierzęce)? Kwasy tłuszczowe nasycone Dieta sokowa to jeden z ekspresowych planów żywieniowych mających na celu przede wszystkim oczyszczenie organizmu z toksyn i odciążenie układu pokarmowego. Z uwagi na fakt, iż dieta ta prowadzi do szybkich spadków wagi ciała, bywa też wykorzystywana jako sposób na odchudzanie. Na pewno nie jest to system odżywiania, który może pozostawać z nami przez długi czas, ale z drugiej strony, rozważnie przeprowadzona dieta sokowa może przynieść nam kilka istotnych profitów, w tym wysmuklenie Treści1 Dieta sokowa – nie taka prosta i przyjemna, jak się wydaje…2 Dieta sokowa – zasady. Jak się odżywiać w trakcie surowej kuracji detoksykującej?3 Dieta sokowa – efekty dla zdrowia, samopoczucia i dla wyglądu sylwetki4 Dieta sokowa – Przykładowy jadłospis na 7-3 dni przed dietą sokową5 Dieta sokowa – Przykładowy jadłospis w diecie sokowej6 Dieta sokowa – przepisy na soki odchudzające i Przepisy na sycące soki i koktajle7 Dieta sokowa – opinieDieta sokowa – nie taka prosta i przyjemna, jak się wydaje…Zrzucenie kilku kilogramów w kilka dni? Jest to możliwe między innymi dzięki diecie sokowej, która, jak sama nazwa sugeruje, bazuje na sokach – świeżo wyciskanych, przygotowanych z udziałem warzyw albo owoców, albo jednych i obietnicą szybkiej redukcji masy ciała kryje się jednak spory radykalizm żywieniowy, na który, przystępując do diety sokowej, musimy się przygotować. Determinacji potrzeba nam sporo, stosując dietę sokową, możemy zapomnieć o świeżych bułeczkach na śniadanie, aromatycznych zupach i treściwych drugich daniach na obiad czy pysznych sałatkach i tostach na sokowa – zasady. Jak się odżywiać w trakcie surowej kuracji detoksykującej?Będąc na diecie sokowej, w ciągu około 1-3 dni spożywamy wyłącznie soki przyrządzane na bieżąco (tuż przed wypiciem) za pomocą sokowirówki, wyciskarki lub blendera, przy czym to ostatnie rozwiązanie zyskuje ostatnio coraz większą popularność. W sokach z blendera, czy inaczej mówiąc, w koktajlach z blendera, warzywa i owoce rozdrabniane są w całości, natomiast w sokach z wyciskarek i sokowirówek część surowca idzie na straty. Koktajle z blendera zawierają zatem więcej cennych składników – błonnika, przeciwutleniaczy, enzymów, witamin niż klasyczne soki z sokowirówki lub z wyciskarki, dlatego mogą być dla nas bardziej wartościowe, szczególnie jeśli jesteśmy w cyklu odchudzania i produkty z dużą ilością błonnika pokarmowego są dla nas już zostało wspomniane, podczas diety sokowej pijemy tylko soki. Jedynymi dodatkami, na jakie możemy sobie pozwolić, są przyprawy (oprócz soli i gotowych mieszanek przyprawowych), zioła, herbatki ziołowe i owocowe, zielona herbata, buliony warzywne bez dodatku względu na ograniczenie spożywanych produktów i niedostarczanie odpowiednich ilości ważnych składników pokarmowych, takich jak białka czy węglowodany, dieta sokowa nie powinna trwać dłużej niż 3 dni. Oczywiście po jej zakończeniu możemy kontynuować kurację sokami, co jest nawet wskazane, ważne jednak, żeby po upływie owych 3 dni zacząć wprowadzać do menu inne artykuły – produkty zbożowe, chudy nabiał, jaja, chude mięsa i ryby, warzywa i owoce pod innymi postaciami niż w formie mniej istotny, jak sposób odżywiania po zakończeniu diety sokowej, jest sposób odżywiania przed jej rozpoczęciem. Należy się do diety sokowej odpowiednio przygotować, stopniowo ograniczając spożywane kalorie i wyłączając kolejne produkty z jadłospisu. Zbyt gwałtowne przejście z obfitego menu do surowego jadłospisu sokowego mogłoby być dla naszego organizmu szokiem i skutkować fatalnym samopoczuciem oraz szybkim przerwaniem sokowa – efekty dla zdrowia, samopoczucia i dla wyglądu sylwetkiDieta sokowa, zwana także detoksem sokowym, to typowa dieta oczyszczająca organizm z toksyn. Pobudza proces intensywnego usuwania skumulowanych w naszym ciele trucizn pochodzących z przetworzonej żywności i środowiska oraz zbędnych produktów przemiany materii. Pomaga też pozbyć się nadmiaru wody z organizmu. Prowadzi do poprawy pracy układu pokarmowego (który nagle przestaje być przeciążony przetworzoną i trudną do strawienia żywnością), usprawnienia przemiany materii i polepszenia funkcjonowania całego sokami niesie ze sobą jeszcze jeden, jakże korzystny dla osób z nadwagą efekt, mianowicie szybki spadek masy ciała. Dochodzi do niego dlatego, że soki z warzyw i owoców dostarczają bardzo niewielkich ilości kalorii. Wiąże się to ze zwiększeniem wykorzystania zapasów tłuszczowych jako źródła energii. Co więcej, podczas diety sokowej nasz organizm wydala dużo wody, a jak wiadomo, ubytek podskórnej wody również wpływa na ogólne zmniejszenie wagi detoks jest cenny dla osób chcących przystąpić do długotrwałego odchudzania również z innego powodu – jak każda dieta płynna, wpływa na obkurczenie żołądka, co sprzyja szybszemu uczuciu sytości podczas posiłku i spożywaniu mniejszych ilości mówiąc, bezpośrednie efekty diety sokowej to:detoks organizmu,spadek wagi o 2-5 kg,obkurczenie żołądka,usprawnienie procesu przemiany materii,poprawa pracy układu trawiennego,oczyszczenie wątroby i nerek,poprawa sokowa – planNajgorsze, co możemy zrobić, to rozpocząć detoks sokowy gwałtownie, bez wcześniejszych stopniowych ograniczeń żywieniowych. Na żadną radykalną zmianę nasz organizm nie reaguje dobrze, również na nagłe zastąpienie standardowych, urozmaiconych posiłków samymi sokami. Najlepiej już około tydzień przed zaplanowanym detoksem zacząć wprowadzać dietetyczny jadłospis. Rezygnujemy wtedy z fast-foodów i innej żywności przetworzonej, eliminujemy niezdrowe tłuszcze, słodycze, alkohol, ograniczamy zjadane jednorazowo porcje pokarmów. Dzielimy menu na 4-5 małych posiłków złożonych w przewadze z warzyw i owoców i niedużych ilości chudego mięsa lub ryb, jaj, chudego nabiału i produktów zbożowych (np. ryżu, kaszy, pieczywa).Przykładowy jadłospis na 7-3 dni przed dietą sokowąŚniadanie: 2 kromki chleba, 3 plasterki polędwicy, pomidor, grejpfrut2 śniadanie: sałatka owocowaObiad: zupa pomidorowa na bulionie warzywnym z niedużą ilością ryżuPodwieczorek: jaglanka na mlekuKolacja: grahamka, twarożek z warzywamiNa 2 dni przed dietą sokową rezygnujemy z mięsa i innych produktów odzwierzęcych, jemy tylko warzywa i owoce oraz ewentualnie nasiona i produkty pełnoziarniste w małych ilościach. Nie pijemy też kawy ani czarnej herbaty, zastępujemy je herbatami ziołowymi i owocowymi. Każdy dzień rozpoczynamy od dużej szklanki stymulującego przemianę materii i oczyszczającego z toksyn napoju – może być to woda z sokiem z cytryny, woda z miodem, imbirem i i chili lub woda z planie diety sokowej ważną rolę odgrywa także etap wyjścia. Po zakończeniu diety należy stopniowo zacząć wprowadzać inne produkty – w ciągu pierwszych 2 dni jemy tylko warzywa i owoce oraz ewentualnie małe ilości ziaren, w kolejnych dniach sięgamy po nieduże porcje kasz, ryżu, gotowanego chudego mięsa lub gotowanej ryby, sery twarogowe. W miarę możliwości staramy się zachować dietetyczny, zdrowy styl jedzenia na dalsze tygodnie. W innym razie, na przykład gdy zaczniemy na potęgę spożywać przetworzoną żywność, słodycze i niezdrowe tłuszcze, nasz detoks na niewiele się zda, a kilogramy, które udało nam się zrzucić, szybko do nas sokowa – jadłospisDieta sokowa to dieta płynna, a więc w trakcie jej trwania zapominamy o wszelkich stałych pokarmach i koncentrujemy się na sokach i koktajlach z warzyw i owoców. Każdy dzień warto rozpocząć od dużej szklanki wody mineralnej niegazowanej z sokiem z cytryny w celu przyspieszenia metabolizmu i zapewnienia sobie zastrzyku elektrolitów. Posiłki w diecie sokowej staramy się komponować w sposób urozmaicony, aby w jak najmniejszym stopniu odczuć żywieniową monotonię i aby zapewnić sobie jak najwięcej różnych składników podzielić menu na 6 posiłków. Podczas każdego z nich wypijamy dużą porcję soku (ok. pół litra) z wybranych warzyw lub owoców, lub jednych i drugich. Soki z przewagą owoców najlepiej pozostawić na godziny poranne i około południowe – w tych porach dnia potrzebujemy większych ilości węglowodanów prostych, które obficie występują w owocach. Natomiast soki z przewagą warzyw świetnie sprawdzą się po południu i wieczorem – mają mało kalorii, jednocześnie są sycące i pożywne. Ponieważ pierwsze śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, warto zadbać o to, by było szczególnie bogate, zarówno pod względem ilości, jak i jadłospis w diecie sokowejŚniadanie: gęste smoothie z bananów, pomarańczy, świeżych liści szpinaku i jabłek2 śniadanie: sok z marchwi i brzoskwiń z dodatkiem kurkumyObiad: Zielony koktajl z awokado, brokułów, ogórków gruntowych, kiwiPodwieczorek: sok z buraka i selera z dodatkiem soku z cytrynyKolacja: koktajl z zielonego groszku, selera naciowego i jabłkaDieta sokowa – przepisy na soki odchudzające i oczyszczająceŻeby uzyskać maksymalnie dobre efekty z kuracji sokami, warto wypijać je bezpośrednio po przygotowaniu. Soki tworzymy z dowolnych warzyw i owoców, jeśli chcemy, możemy wzbogacić je przyprawami, takimi jak np.: imbir, gałka muszkatołowa, cynamon, pieprz, curry, kurkuma lub ziołami – miętą, bazylią, oregano, natką pietruszki, tymiankiem. Do naszych kompozycji staramy się nie dodawać wody, nie solimy ich i nie dodajemy na sycące soki i koktajleZestaw 1: 3 gruszki, 6 śliwek, 3 pietruszki (korzeń), 1 por, 4 ogórki gruntowe, sok z cytrynyZestaw 2: 3 jabłka, 3 buraki, 3 ząbki czosnku, 1 papryka, 2 marchewki, oreganoZestaw 3: 1 duży brokuł, 1 duża cukinia, 3 kiwi, imbirZestaw 4: 0,5 ananasa, 2 brzoskwinie, 2 gałązki selera naciowego, świeża miętaZestaw 5: 6 pomidorów, 2 papryki, 2 marchewki, 1 papryczka chili, curryZestaw 6: 2 szklanki porzeczek, 2 banany, 3 garście jarmużu lub sałaty, cynamonZestaw 7: 2 szklanki borówek, 1 awokado, 3 jabłka, 3 garście liści szpinakuZestaw 8: 2 szklanki truskawek, 2 pomarańcze, 3 marchewki, pęczek natki pietruszkiZestaw 9: 2 szklanki wiśni, 2 kiści winogron, 4 nektarynki, 2 bananyZestaw 10: 1 główka sałaty, 3 garści rukoli, 5 ogórków, 1 seler, 2 jabłka, bazyliaDieta sokowa – opinieOpinie na temat diety sokowej są podzielone. Niektórzy są z niej bardzo zadowoleni z uwagi na doskonałe efekty – poprawę samopoczucia, eliminację przewlekłego zmęczenia, ogólne polepszenie zdrowia, poprawę kondycji skóry i włosów czy obniżenie wagi ciała. Inni zaś uważają, że dieta sokowa jest zbyt restrykcyjna, męcząca i że istnieją dużo łagodniejsze dla organizmu, a jednocześnie równie skuteczne, sposoby na detoksykację i całą pewnością sokowy detoks nie jest dla każdego. Jeśli czujemy, że picie samych soków przez 2-3 dni byłoby dla nas zbyt wyczerpujące, warto zdecydować się na inną drogę oczyszczania i zrzucania też zastosować dietę sokową w nieco złagodzonej formie – pić codziennie kilka porcji soków, ale jednocześnie nie rezygnować całkowicie z innych produktów. Przykładowo – na śniadanie zjadamy pół grahamki z białym serem i pomidorem oraz wypijamy sok. Na drugie śniadanie wypijamy sam sok. Na obiad spożywamy 100 g ryżu z leczo warzywnym plus sok. Na podwieczorek koktajl, a na kolację sok plus zapiekaną rybę z warzywami. Sprawdź także: Ranking spalaczy tłuszczuKarolina KaroRedaktorka blogów i portali, kreatorka treści, specjalistka ds. content marketingu. Piszę o odchudzaniu, urodzie, modzie, zdrowiu, trenowaniu, odżywianiu, suplementacji, psychologii. Jestem entuzjastką rozwoju osobistego i zdrowego, aktywnego trybu życia. Tworząc artykuły, dzielę się własnymi doświadczeniami, przekazuję przydatną wiedzę i przedstawiam sprawdzone wskazówki i recepty na różne niedogodności. Zajmuję się również testowaniem i recenzowaniem ciekawych produktów z kategorii suplementów diety, preparatów leczniczych, kosmetyków oraz urządzeń i gadżetów codziennego użytku. Uwielbiam bieganie, jazdę na rowerze i spacery po urokliwych zakątkach. Jestem fanką dobrych, ciekawych kosmetyków oraz naturalnych sposobów pielęgnacji skóry i włosów. Lubię przy pomocy roślin leczniczych i stworzonych na ich bazie suplementów udoskonalać ciało i umysł. Jestem też miłośniczką zdrowej, kolorowej, wypełnionej aromatami, smacznej kuchni. Kocham sztukę, kulturę i literaturę. Dieta sokowa to jedna z najpopularniejszych diet oczyszczających, która w ostatnim czasie cieszy się dużym zainteresowaniem. Świeżo wyciskane soki na bazie lokalnych owoców z dodatkiem przeciwzapalnych przypraw, zielonoliściastych warzyw czy egzotycznych owoców. Możliwości skomponowania smaków soków jest naprawdę sporo! Czy dieta sokowa to dobry sposób na redukcję nadprogramowych kilogramów? Czy pozytywnie wpłynie na nasze zdrowie i samopoczucie? Jak prawidłowo przygotować się do diety sokowej, by efekty jej stosowania były widoczne?Odpowiedź znajdziesz w poniższym artykule ;) Dieta sokowa – na czym polega? Dieta sokowa to sposób odżywiania opierający się na wypijaniu soków warzywno-owocowych. Codziennie wypija się od 5 do 6 soków w ilości 500 ml każdy. Najkorzystniej spożywać je o stałych porach, a w przerwach między posiłkami zaleca się wypijanie wody oraz herbat ziołowych w ilości minimum 1,5 – 2 l. Dzień najlepiej zaczynać wypiciem szklanki wody z cytryną. Można ją wzbogacić o szczyptę przypraw takich jak gałka muszkatołowa, kurkuma, imbir. Autorzy diet sokowych zapewniają liczne korzyści z ich stosowania. Są to oczyszczenie organizmu z toksynzwiększenie energii i witalnościwsparcie pracy narządówpoprawa samopoczuciapoprawa stanu skóry, włosów i paznokciodkwaszenie organizmuredukcja nadmiernych kilogramów. Przechodząc na dietę sokową zaleca się rezygnację z dodatkowej, intensywnej aktywności fizycznej. Zamiast tego można wybierać jej lżejsze formy takie jak np. spacer czy jogę. Dieta sokowa przez wielu nazywana jest dietą oczyszczającą czy detoksem sokowym. Należy jednak pamiętać, że nasz organizm (dzięki wątrobie i nerkom) doskonale radzi sobie z eliminacją toksyn oraz szkodliwych produktów przemiany materii. Nie istnieją więc diety cud które będą oczyszczać nasz organizm. Jeśli zadbamy o jakość naszego odżywiania oraz pozostałe aspekty zdrowego stylu życia w tym aktywność fizyczną i unikanie używek, nasz organizm nie będzie potrzebował dodatkowych diet oczyszczających. Jak długo można stosować dietę sokową? Dietę sokową można stosować od 1 do 7 dni. Nie należy jej przedłużać. Najczęściej spotykanymi wariantami diety sokowej są diety 3-dniowe i 5-dniowe. Spotykane są także jednodniowe detoksy sokowe, które można przeprowadzać np. raz w tygodniu. Diety sokowej nie należy powtarzać zbyt często. Rekomenduje się jej przeprowadzanie nie częściej niż raz na kilka miesięcy. Dieta sokowa – rodzaje Firmy cateringowe oferują wiele różnych rodzajów diet sokowych. Wśród nich znajdują się diety sokowe oczyszczające, odchudzające, dla kobiet i mężczyzn. Różnią się czasem trwania, kalorycznością, kompozycją różnych warzyw, owoców i dodatków superfoods. Wymienia się również diety sokowe, które oprócz głównych posiłków w postaci soków pozwalają na spożycie „stałego posiłku” w formie np. sałatki, surówki, pieczonych warzyw, ryżu, chudej ryby. Wówczas taka dieta może być prowadzona przez dłuższy czas. Najlepsza dieta sokowa opiera się na sokach przygotowanych metodą cold press (tłoczenia na zimno) za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej. Do ich przygotowania nie należy używać cukru ani soli. Można jednak dodawać świeże zioła np. miętę, szałwię, bazylię. Oprócz soków niektórzy autorzy zalecają wypijanie koktajli warzywno-owocowych przygotowanych za pomocą blendera. W porównaniu z sokami ta forma spożycia warzyw i owoców jest bowiem bogatsza w zawartość błonnika pokarmowego. W jaki sposób przygotować się do stosowania diety sokowej? Diety sokowej nie należy wprowadzać z dnia na dzień. Aby przyniosła pozytywne efekty i nie stanowiła gwałtownego szoku dla organizmu warto się do niej odpowiednio przygotować. Jak przygotować się do diety sokowej, by jej przebieg był zdrowy? Po pierwsze, na kilka dni przed rozpoczęciem diety należy stopniowo ograniczyć spożywanie wysokoprzetworzonej żywności. W znacznym stopniu zmniejsza się spożycie mięsa, cukru w postaci słodyczy i wyrobów cukierniczych, fast foodów, ryb, jaj, nabiału, produktów zbożowych. W ich miejsce wprowadza się głównie warzywa i owoce w postaci sałatek, surówek, w wersji pieczonej czy gotowanej. Wiele diet sokowych zaleca również rezygnację z wypijania kawy i herbaty, często nawet już na kilka dni przed rozpoczęciem detoksu. Po zakończeniu detoksu sokowego należy stopniowo wprowadzać stałe posiłki do diety zaczynając od lekkostrawnych produktów takich jak: chudy nabiał, ryby, pieczywo. Czy dieta sokowa jest zdrowa? Dieta oparta na spożyciu soków jest dietą dość restrykcyjną i niskokaloryczną. Prowadząc taki detoks sokowy przez dłuższy okres czasu możemy odczuwać nieprzyjemne dolegliwości w postaci bólu głowy, zmęczenia, uczucia głodu, braku energii. Dieta sokowa stosowana w dłuższej perspektywie czasu może prowadzić do spowolnienia tempa metabolizmu oraz powstawania niedoborów pokarmowych – niedoboru białka i tłuszczu. Zbyt duże restrykcje żywieniowe będą nasilały apetyt na wysokokaloryczne, słone lub słodkie przekąski, co w konsekwencji może prowadzić szybko do efektu jojo. Ponadto nadmierne dostarczanie cukrów prostych (zwłaszcza fruktozy) w diecie może prowadzić np. do zaburzeń gospodarki glukozowo-insulinowej lub niealkoholowego stłuszczenia wątroby. Niewątpliwą zaletą jest jednak fakt, iż stosowanie jej racjonalnie przez krótki okres czasu z pewnością odciąży układ pokarmowy i dostarczy organizmowi wielu cennych składników. Kto może stosować dietę sokową i kiedy warto na nią przejść? Sokowy detoks nie jest dobry dla każdego. Na dietę sokową może przejść dorosła osoba, bez żadnych przeciwwskazań zdrowotnych. Przeciwwskazaniem do jej stosowania jest ciąża i okres karmienia piersią, choroby i zaburzenia gospodarki węglowodanowej np. cukrzyca czy insulinooporność. Dieta sokowa niezalecana jest również dzieciom i młodzieży, osobom starszym, osobom z zaburzeniami odżywiania, anemią, chorobami nerek czy wątroby oraz osobom wykazujących dużą aktywność w ciągu dnia lub wykonującym ciężką pracę fizyczną. Ważne! Chęć stosowania diety sokowej powinna być skonsultowana z lekarzem. Jakich efektów można się spodziewać, stosując dietę sokową? Dieta sokowa jest dietą niskokaloryczną. Przejście na taką dietę z pewnością w pewnym stopniu wpłynie na masę ciała. Czy jest to jednak sposób na skuteczne odchudzanie? Ile kilogramów można schudnąć stosując dietę sokową? Stosowanie diety sokowej może prowadzić do utraty 2-3 kg po tygodniu jej stosowania, natomiast należy pamiętać, że w znacznym stopniu jest to utrata wody oraz zalegającej treści jelitowej, a przy dużych restrykcjach utrata masy mięśniowej zamiast tkanki tłuszczowej. Efektem stosowania diety sokowej jest z pewnością odciążenie pracy układu pokarmowego i wsparcie trawienia, zwłaszcza jeśli do tej pory nasza dieta obfitowała w ciężkostrawne i kaloryczne pokarmy. Podsumowując, dieta sokowa nie będzie najzdrowszym rozwiązaniem w drodze po wymarzoną sylwetkę oraz poprawę zdrowia i samopoczucia. Zdrowa redukcja to zmiana nawyków żywieniowych, dzięki którym jesteśmy w stanie uzyskać, a następnie utrzymać prawidłową masę ciała. Diety sokowej nie można w ten sposób prowadzić, dlatego nie będzie ona idealnym sposobem na odchudzanie, a stosowana nieracjonalnie może przysporzyć więcej zaburzeń niż korzyści. Nie zmienia to jednak faktu, że zgodnie z Piramidą Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej warzywa i owoce powinny stanowić duży udział w naszej diecie. Ze względu na zawartość wielu składników bioaktywnych, takich jak likopen, witamina C, karotenoidy zaleca się spożywanie minimum 400 g warzyw i owoców dziennie (z czego 75% powinny stanowić warzywa a 25% owoce). Warto przygotowywać domowe świeżo wyciskane soki warzywno-owocowe, natomiast niech będą one dodatkiem do naszego zdrowego odżywiania, a nie jedynym posiłkiem, na którym bazuje nasza dieta. Dieta sokowa – przykładowe przepisy Przechodząc na dietę sokową, można skorzystać z oferty wielu firm cateringowych, które sprzedają gotowe świeżo wyciskane soki warzywno-owocowe. Dietę sokową można również przeprowadzić w domu samodzielnie przygotowując soki. Z pewnością będzie to tańsza opcja. Przygotowując domowe soki warto zadbać o ich różnorodność korzystając z różnych owoców oraz warzyw oraz wzbogacać je o dodatek przypraw, które w pewnym stopniu wpływają na przyspieszenie tempa metabolizmu. Wśród tych przypraw wymienia się: cynamon, imbir, kurkumę, kardamon. Zobacz przykładowe przepisy na soki w diecie sokowej: Sok ananasowy z kurkumą:2 plastry ananasa, 2 jabłka, 1 pomarańcza, szczypta kurkumySok marchew-burak:1 średniej wielkości burak, 3 marchewki, 2 jabłka, garść malinSok z jarmużem:2 garście jarmużu, 3 jabłka, sok z 1 cytryny, 1 ogórek szklarniowy, szczypta imbiru Bibliografia:1. Gwóźdź E., Gębczyński P., Prozdrowotne właściwości owoców, warzyw i ich przetworów, Postępy Fitoterapii 2015; (16)4: 268-271 2. Doroszko M., Janda K., Jakubczyk K., Właściwości prozdrowotne wybranych owoców krajowych, Kosmos Problemy Nauk Biologicznych, Vol. 67, 2, 415-423, 2018. 3. Obert J, Pearlman M, Obert L, Chapin S. Popular Weight Loss Strategies: a Review of Four Weight Loss Techniques. Curr Gastroenterol Rep. 2017 Nov 9;19(12):61 4. Włodarek D., Lange E., Kozłowska L., Głąbska D., Dietoterapia, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2014 5. Jarosz M., Rychlik E., Stoś K., Charzewska J., Mojska H., Przygoda B., Wojtasik A., Woźniak A., Wajszczyk B., Cybulska B., Kłosiewicz-Latoszek L., Jasińska-Melon E., Ołtarzewski M., Wierzejska R., Szponar L., Gielecińska I., Pietraś E., Matczuk E., Kłys W., Głowala A., Ziółkowska I., Chwojnowska Z., Kunachowicz H., Cichocka A., Białkowska M., Sajór I., Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, Warszawa 2020 6. Vale J., Dieta sokowa Zdrowe odchudzanie, Studio Astropsychologii, Wydanie I, Białystok 2012 Chcesz ograniczyć mięso i produkty odzwierzęce, a nie wiesz skąd czerpać białko? Białko na diecie roślinnej – zobacz jakich produktów używać w posiłkach na diecie ograniczającej produkty odzwierzęce, aby zadbać o ten cenny makroskładnik : Strączki w słoikach, puszkach lub suche do ugotowania w domu – najtańszą opcją jest gotowanie strączków samodzielnie w domu. Soczewica czy groszek zielony gotują się dość szybko, jednak do ugotowania fasoli, ciecierzycy potrzeba więcej czasu. Dlatego wówczas wygodną opcją są strączki w puszkach lub słoikach. Tak, są wartościowe! Pamiętaj tylko, by przepłukać je pod wodą przed użyciem. Pozbędziesz się dzięki temu nadmiaru soli i substancji gazotwórczych z ze strączków – ciekawa alternatywa dla zwykłych makaronów. Mają więcej białka i błonnika oraz mniej węglowodanów niż zwykły makaron pszenny/pełnoziarnisty. Co więcej, dostarczysz z nimi również wiele cennych związków odżywczych. Testuj i znajdź swój ulubiony. Najbardziej zbliżony smak do makaronu pełnoziarnistego ma spaghetti z ciecierzycy od Go Vege z Biedronki – polecamy go! Wskazówka: Jeśli ich smak nie przemawia do Ciebie – spróbuj je połączyć z jakimś ostrzejszym sosem lub ugotuj w stosunku 1:1 z makaronem pszennym, który lubisz. Tofu naturalne/wędzone/marynowane – jeśli zaczynasz przygodę z tofu, zacznij od marynowanego lub wędzonego. Ich minusem jest większa ilość soli, ale będzie smaczniej i jest szansa, że nie zrazisz się do tofu przy pierwszej próbie. Do naturalnego przyda się dobra marynata! Spróbuj najprostszej: sos sojowy, keczup, musztarda, odrobina miodu, pieprz, papryka słodka, papryka wędzona i sok z (lub inne gotowe pasty ze strączków) – świetny zamiennik masła na kanapkach! Oprócz białka, to również źródło błonnika i cennych składników odżywczych. Szukaj takich z dużą przewagą strączków w składzie lub zrób hummus w domu (nadmiar można zamrozić :)). Do kanapek, tortilli, naleśników, warzyw, nachosów, sosów… mnóstwo możliwości!Napoje i jogurty sojowe wzbogacone wapniem – roślinna alternatywa dla nabiału. Fortyfikowane w wapń będą najbardziej zbliżone pod kątem wartości odżywczych do produktów mlecznych, więc polecamy szukać właśnie takich. Roślinne źródła białka to nie tylko strączki! Orzechy, pestki, nasiona – co prawda mają sporo tłuszczu, ale w posiłkach białko sumujemy ze wszystkich produktów, więc można zaliczyć je do grupy wartościowych źródeł. Dodawaj do posiłków na słodko i na wytrawnie, ale uważaj na porcję – odżywcze, ale kasz/ryżu ze strączkami (np. Lunch Time od marki Kuchnia Lidla lub Natural Mix od Plony Natury) – ciekawe urozmaicenie dla zwykłej kaszy na obiad. Są smaczne, szybkie do przygotowania i dzięki nim “przemycasz” strączki. Dostępne w wielu drożdżowe – smaczny dodatek do dań, nadający im serowego posmaku. Mają mało tłuszczu i soli, a sporo białka i błonnika. Można je wykorzystać jako posypkę do makaronów i innych dań obiadowych, tofucznicy, sosów, burgerów, kotletów, kanapek, panierek czy wegańskiego parmezanu z orzechów. Warto spróbować! Produkty te warto jeść nie tylko na diecie roślinnej. W jadłospisie wszystkożerców również powinno być dla nich miejsce. A z jakiego powodu? Białko na diecie roślinnej – dlaczego trzeba o nie zadbać? Badania wskazują, że białko jest ważnym elementem diety, ale oprócz ilości jego źródło też ma spożycie białka pochodzenia zwierzęcego (głównie czerwone i/lub przetworzone mięso) jest związane ze zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy typu 2, czy niektórych nowotworów. Natomiast więcej białka roślinnego w diecie wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem tych białka zwierzęcego (szczególnie mięsa czerwonego i przetworzonego) białkiem roślinnym wpływa na zmniejszone ryzyko śmiertelności ogółem i z przyczyn chorób sercowo-naczyniowych. Chcesz mieć pewność, że ilość białka w Twoich posiłkach będzie odpowiednia? Na znajdziesz również diety wegańskie, które całkowicie eliminują podaż produktów odzwierzęcych. Jeśli wahasz się czy wybrać wersję do Biedronki czy do Lidla, kieruj się tylko tym, w którym sklepie wolisz robić zakupy. Bazowe przepisy są podobne w obu wersjach. Nawet jeden roślinny obiad w tygodniu ma znaczenie! Lepiej robić małe kroczki niż wielkie susy niedostosowane do Twoich możliwości. Twój ulubiony posiłek z roślinnym źródłem białka to…? Czekamy na Wasze inspiracje! Źródła: Zheng J i wsp. The Isocaloric Substitution of Plant-Based and Animal-Based Protein in Relation to Aging-Related Health Outcomes: A Systematic Review. Nutrients. 2022 Jan 9;14(2):272.;Song M i wsp. Association of Animal and Plant Protein Intake With All-Cause and Cause-Specific Mortality. JAMA Intern Med. 2016 Oct 1;176(10):1453-1463.

dieta sokowa przepisy na 3 dni